学术报告||褚熙：健康管理中心糖尿病早期筛查与干预

       12月18日，在石家庄举办的“第二届河北省健康服务与管理高峰论坛”上，首都医科大学宣武医院健康管理中心主任褚熙教授分享了题为“健康管理中心糖尿病早期筛查与干预”的学术报告，系统介绍了糖基化终产物（AGE）指标以及与糖尿病心血管病变关联，褚熙教授指出，经过高温烹制的食物富含丰富的糖基化终产物，日常饮食结构的合理化对于控制糖基化终产物在体内的蓄积至关重要。